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No. 001480004
りんごの木の炭で焙煎!コーヒー焙煎体験と淹れ方(15時の部)
「コーヒーを焙煎から体験する西目屋だけの特別なコース」
主催:【西】白神コーヒースタジオ西目屋エリア
期間 |
毎日 |
日時 |
※日付を再選択してください 15:00 ~ 17:00
|
集合場所 |
道の駅 津軽白神インフォメーションセンター |
スケジュール |
14:55 道の駅 津軽白神インフォメーションセンター集合
15:00 道の駅 津軽白神ビーチにしめや内「コーヒースタジオ」 到着
焙煎体験&淹れ方スタート
17:00 解散 |
定員 |
3 名 (最少催行人数 1 名) |
料金 |
1組 6,500円(コーヒー豆お持ち帰り付き) |
お申し込み |
ご予約は3日前まで |
白神コーヒースタジオでは有資格者のレクチャーのもと、コーヒー豆の焙煎とコーヒーの淹れ方を体験できます。
"焙煎"はコーヒー豆の味や香りを左右する最も重要な工程です。
この体験では白神の地で育ったりんごの木を加工した"炭"を燃料に、生豆を自ら炭火焙煎していきます。
コーヒーの味づくりを知ることで、普段何気なく飲んでいた一杯をより深く味わえるでしょう。
また”淹れ方”は一杯のコーヒーを美味しく仕上げるために必要な技術です。
注ぐお湯の温度や量、注ぎ方のコツなどを身につけることで
ご自宅で淹れるコーヒーがワンランク上の味に!
この体験セットで焙煎したコーヒー豆はそのままお持ち帰り頂けます。
初めての方も、コーヒー好きの方も
自分が焙煎したコーヒー豆で、体験した淹れ方を思い出しながら
より楽しく!より奥深いコーヒーの世界を体験してみませんか?
関連キーワード
- 午前
- 午後
- 屋内
- 対象は特に問わない
- 体験
- 製作体験
- 美味しい珈琲
お申し込み?参加までの流れ
-
(※未選択です)
- 2.プログラムを予約しよう
- 3.主催者からの連絡をまちます
- 4.プログラムを印刷したい
- 5.当日。ワクワクしながら集合!!
注意事項
- 各体験時間は人数に関わらず1時間程度になります。
- 人数に関わらず焙煎するコーヒー豆は1組様分となります。1組様分のコーヒー豆を皆様で割り振っていただきます。
集合場所までの交通手段
集合場所:
道の駅 津軽白神インフォメーションセンター
電車・バスで移動の場合
- 弘前駅(青森) → 集合場所(約 30分)
- 能代駅(秋田) → 集合場所(約 2時間10分)
飛行機で移動の場合
- 青森空港(青森) → 集合場所(約 1時間10分)
- 大館能代空港(秋田)→ 集合場所(約 1時間45分)
- ※弘前駅前バスターミナル、7番から「西目屋行き」乗車 (約55分)
- ※弘前駅前より6番乗り場にて田代・大秋・居森平行き乗車50分
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